W TRAKCIE OPRACOWANIA Data ostatniej modyfikacji: 19.08.2025
AGRESTOWY przym.
Słowniki:
notują
Formy: lp M. m agrestowy; N. m agrestowym
Znaczenia:
1. »zrobiony z owoców agrestu; właściwy owocom agrestu (również rozumianych jako niedojrzałe winne grona)«: Agréstowy/ Omphacinus. Kn 5. Agrestowy/ Omphacinus, a, um. von unrelffen unzeitigen Trauben gemacht. DasHünDict Oo ij.
Ustabilizowane połączenia wyrazowe: agrestowy sok »syrop z agrestu lub napój z takiego syropu«: Przełożywszy y inszym iuż zdrowe potrawki/ pokármow trzebá áby záżyła brzemienna kosztownych/ tuczących/ y snádnych do zwárzenia/ o ktorych w napierwszym Rozdźiale mowiło się/ osobliwie niech się strzeże miękkich/ tłustych/ niech záżyie pieczystych z sokiem gránatowym ábo ágrestowym/ ábo pomarańczowym/ ryzu/ krochmalu/ ábo mąki niech w polewce kápłoniey záżyie/ ábo też vpráżywszy z żołtki/ z rożáną wodką y cukrem niech będźie kászká/ dobre tym wino będźie czerwone á pokármy y napoy po trosze á często przyimowány/ záraz po iedzy ieśli iest vmiárkowánie złe gorące/ niech trunek źimney wody wypiie [...]. CiachPrzyp B4. Inne soki: iáko Porzeczkowy, Berberysowy, Málinowy, [sok] Agrestowy, tymże sposobem smáżą się, to iest sok z nich wyćisnąwszy, przewárzywszy, przecedźiwszy, potym z Cukrem usmáżywszy, wagá Cukru nie náznácza się, álbowiem kto więcey cukru włoży, będźie miał czyśćieyszy Syrop, álbo Sok, kto mniey gęśćieyszy, uważáiąc consistencyą w smáżeniu. PromMed 223. Języczka zapaleniu wielki ratunek daie płukanie z soku iey, z wodki, álbo z polewki uczynione, z sokiem Agrestowym, álbo z kwaśnych iabłek granowych, to często w uściech trzymaiąc. BiretWiad 32. ▲ agrestowy sok (sz. zm.) »niedojrzałe, kwaśne wino«: Agrestowy sok/ Omphacium [...]. vnreiffer Wein/ Agrest/ sawer Most. DasHünDict Oo ij. ▲ tort agrestowy (sz. zm.): LVIII. Tort Agrestowy także. CzerComp 82. REGESTR [...] Agrestowy Tort, 82. CzerComp 98.
2. »charakterystyczny dla agrestu - krzewu, stanowiący jego część«: Agrestowy krzak. T III 3.
[więcej cytatów w Korpusie Barokowym]
Autorka: TS