Data ostatniej modyfikacji: 28.10.2021
GRYSKA rzecz. ż
Warianty fonetyczne: GRYSKA, GRYZKA
Słowniki:
Kn (gryska, gryzka), T (gryska, gryzka), L (gryska, gryzka; pod: GRYCZAK; XVIII w.), SW (gryska, gryzka) notują
SStp, SXVI, SWil, SJP nie notują
Najwcześniejsze poświadczenie: 1621-1643
Formy: lp M. gryska // gryzka
Etymologia: <niem. Griess>
Znaczenia:
»pośledniego gatunku mąka; wypiek z takiej mąki«: Gryczak/ gryzká/ vel gryská [...] Placenta ex crimno. vide Gryz. Kn 214. Gryská/ Panis excrimno [...]. Kn 214. Gryczak/ gryská. Panis ex crimno. Duona kwietiene iz miłtu łetesniu. SzyrDict 78. Gryczak/ Gryska, Gryzka. Kuchen von Gries-Mehl. gâteau fait de griote. T III 428.
[więcej cytatów w Korpusie Barokowym]
Autor: WM