Słownik XVII wieku

Słowniki:
notują

Formy: lp M. mielcuch; D. mielcucha; B. uż. nżyw. mielcuch; N. mielcuchem; Ms. mielcuchu; ~ lm D. mielcuchów

Etymologia: <niem. Malzhaus>

Znaczenia:

»miejsce, gdzie produkuje się słód lub piwo, słodownia lub browar«: Atoż wszystko Cżło co powiedasz/ że z Szláchćicá ie wezmiesz/ vczyni złoty y grosz ieden/ y to nie káżdy ták wiele by go wydał. A Poboru da z dzieśiąći Kmieći álbo Pługow/ dzieśięć złotych. Nuż z Ogrodnikow/ z Rzemieśnikow/ ze Młynow/ z Mielcuchow/ álbo Browárow/ tákże mu wynidzie ná dwádzieśćiá złotych. TrakRyc D4. IDź do mielcucha/ browarni) a patrz jeśli tam jest Mielcarz. Mielcarzu a co robisz? Warzę piwo/ ożdżę/ zalewam słód. VolcDial 129. Browar/ browárnia/ Officina ceruisiaria vulgò, si placet vocabulum Graecum [...] Miélcuch/ idem, lege et sequentia. Kn 47. Słodownia/ miélcuch. [...] Officina bynes. Confundunt aliqui cum oźnicá/ quasi essent idem. eò quòd fiat simul vtrumq[ue]. alibi separata sunt aedificia. Kn 1018. To jest ozdownia i do zalewku, per singula nie ma co opisywać, jednym słowem budynczysko te sama tylko jego złość, inszego mielcucha trzeba. InwKal I 740. A ktobykolwiek miał komu z stodoły, z gumna, z sypania, z mielcucha, z gory, zboża ukraść a takowego mogł gospodarz złapać albo mu dowieść, powinien takowego złodzieja szołtys w gąsior wsadzić, zboże kradzione położyć i 100 plag dać. OrdPoznKutrz 271. Mielcuch z drzewa; w węgieł budowana izba, oblepiona gliną: 3 ściany, czwarta przy murze. InwChełm 132. Co się niewczasu poniosło, y biedy, Dymu, gorąca, swądu y zaduchu, Az przykro wspomniec, bo się ledwiekiedy, Porzucic przyszło ná kwadrans wmielcuchu Albo ná moment y to tylko wtedy Jak się názarli: bo przy głodnym brzuchu, Dośc z niemi było roskoszy y trety Ten chciał brać torty, drugi zrzec pasztety. ChrośJóz1745 G8v. Ponieważ gmin ratajski arendy Mielcucha podjąć się nie chciał, a kto inny za osobliwym kontraktem ten Mielcuch zaarendował, więc temu arendarzowi z gminem ratajskim parę bydła do posługi Mielcucha potrzebnego wespoł z gminem ratajskim paść wolno będzie. ŁugosRatKutrz 308. Mielcuch, la brasserie KulUszDyk 72. Na tym mielcuchu sypanie, na którym prosa wierteli 10, jęczmienia 8, owsa 6. InwKal II 67. Za mielcuchem jest sadzawka błotem zalazła. InwKal II 224.

# Użycia metajęzykowe: # Vocabula Polonica obsoleta, barbara, et inusitata [...] Mielcarz Mielcuch Miesz Mieszkániná [...]. WojnaInst 148, 151