Słownik XVII wieku

Słowniki:
notują

Formy: lp M. mielcuch; D. mielcucha; B. uż. nżyw. mielcuch; N. mielcuchem; Ms. mielcuchu

Etymologia: <niem. Malzhaus>

Znaczenia:

»miejsce, gdzie produkuje się słód, słodownia«: IDź do mielcucha/ browarni) a patrz jeśli tam jest Mielcarz. Mielcarzu a co robisz? Warzę piwo/ ożdżę/ zalewam słód. VolcDial 129. Mielcuch nad sadzawką o jednej izbie z komorą. W nim statki prawie wszystkie do mielcucha należące. Znacznej w ścianach potrzebuje reparacji, mianowicie z tyłu ściana, na której się komin wspiera, cale leci. Na tym mielcuchu całym dach z kretesu zgnioł, który imp. chorążyna szkudłami kupnemi pobić kazała. InwKal I 27. To jest ozdownia i do zalewku, per singula nie ma co opisywać, jednym słowem budynczysko te sama tylko jego złość, inszego mielcucha trzeba. InwKal I 740.