Słownik XVII wieku

Warianty fonetyczne: MUSZTARDA, MUSTARDA, MOSZTARDA, MOSTARDA

Słowniki:
nie notują

Najwcześniejsze poświadczenie: 1613

Formy: lp M. musztarda // mosztarda // mostarda; D. musztardy // mosztardy // mostardy; B. musztardę // mosztardę; N. musztardą // mustardą // mosztardą; Ms. mostardę

Znaczenia:

hasło w opracowaniu - nie podano jeszcze definicjiPrzychodźi do Stołowych przysmákow miasto Gorczycki ábo Mostárdy do pieczystego [...]. SyrZiel 708. Szczupak z Musztárdą. Zrysuy Szczupaká/ á z łuszczką odwarz w rosole z Octu y wody/ odwárzywszy/ zdeymiy łuszczkę/ weźmiy gorczyce czarney tłuczoney/ albo Musztardy/ wley w rynkę Octu winnego/ Másłá albo Oliwy/ przywarz osoliwszy/ á poley Szczupaká. CzerComp 56. Mosztárdá. Niepospolity Condiment Mosztárdá/ do ktorychkolwiek potraw będźiesz chćiał záżyć/ Mięśnych y Rybnych/ wárzonych y pieczonych/ ktorey lubo są kilká sposobow/ Ia nayprzednieyszy sposob połóżę táki. CzerComp 95. Bociani nos po rusku z barszczykiem gotowy; Wędzone drwa z mustardą, potym sęk olchowy. ZbierDrużWir I 22. Prostą Musztardę zrobić możnász z ośrodki chlebá rzánego uwárzywszy w octćie, przydáwszy Gorczyce, miodu y korzenia iákie mieć możesz, choć tylko Imbieru, Pieprzu, y Kminu, przysłodźiwszy miodem. PromMed 249.