W TRAKCIE OPRACOWANIA Data ostatniej modyfikacji: 10.03.2016
*UWARZYĆ czas. dk
Słowniki:
nie notują
Najwcześniejsze poświadczenie: 1656-1688
Formy: cz. przy. pr. lm 3. os. uwarzą; ~ im. uprz. uwarzywszy; ~ nieos. cz. prze. uwarzono
Znaczenia:
»ugotować«: Wołu, wieprza, albo barana kiedy zabiią to naymnieyszey krople krwie niezepsuią ale ie wytocza wnaczynie na mięszawszy wto krup ięczmiennych albo tatarczanych, to tem kiszki owego bydlęcia nadzieią y razem w kotle uwarzą. PasPam 55v. Nacały tydzięn rozne potrawy wkupie uwarzywszy tak nazimno, tego pokesu zazywaią. PasPam 55v. Wprost uwarzono iey [wydrze] kurczę Lubo gołębie. PasPam 252.
[więcej cytatów w Korpusie Barokowym]
*UWARZONY
im. przym. bier.
Formy: odmiana złożona lp M. n uwarzone
Znaczenia:
»ugotowany«: Pamietay zdrayco [...] Bo to początek dopiero tego cos nawarzył piwa ktore, że źle uwarzone przykre iest. Iak się ponim dochowasz kwasu tobie Samemu Gorzką wgarle Stanie zołcią. PasPam 196.
[więcej cytatów w Korpusie Barokowym]
Autor: SPas