W TRAKCIE OPRACOWANIA Data ostatniej modyfikacji: 11.07.2019
*JAJCE, *JAJCO rzecz. n
Słowniki:
nie notują
Najwcześniejsze poświadczenie: 1667-1669
Formy: lm D. jajec
Znaczenia:
»jajko«: Te mury z iaiec białkiem mlekiem, wapnem pobielali [Rzymianie]. WojszDiar 111v. Posłałęm do Xiędza Piekarskiego prosząc o Swięcone Jayko [...] przysłał mi tedy y Baranka plackow iaiec. PasPam 67. Oto wziąć iaiec kilkanaście, osobno żołtki oddzielić y ie skłociwszy, wyley do pęcherza swiżego, czystego nie wielkiego, zawiąż, włoż wgorącą wodę, uwarz: wyimi zpęcherza, ładnie obierz, áby byłá owa massa okrągła: dopiero ią włoż w wielki pęcherz czysty swieży aby w posrodku niego wisiała ona Massa na niteczce, lub włosie, dopiero owe białki z iaiec wley w tenże pęcherz, z taką proporcyą, zeby owa massa zołtkowá w posrodku była tych białkow, dopiero zawiązać w garnek duzy, pełny ukropu włożyć, a raczey zawiesić nakiyku przez krysy garka położonym, aby się prosto pęcherz trzymał, ták warzyć, aż owe białki twarde się ugotuią, ugotowawszy, wym zpęcherza, day święcić na Wiélkanoc, wielką Gościowi uczynisz pociechę z tak wielkiego iaia. ChmielAteny III 508.
[więcej cytatów w Korpusie Barokowym]
Autor: SPas