Słownik XVII wieku

Warianty fonetyczne: *BORSZTÓWKA, *BURSZTÓWKA

Słowniki:
L (XVIII), SWil (w in. zn.), SW, SJP notują
SStp, SXVI, Kn, T nie notują

Najwcześniejsze poświadczenie: 1749

Etymologia: <niem. Bersdorf>

Znaczenia:

»owoc odmiany jabłoni, wyhodowanej w miejscowości Bersdorf w Saksonii«: Recipe: [...] Osrzodku upieczoney Borsztowki 2. Łoty [preparat na uleczenie oczu]. BeimJelMed 245-246. Nasienie Slazowe sławnym lekarstwem w każdey konstupacyi [...] spać idąc zamiast kolacyi Iabłko wydrożone nasieniem Slazowym [...] ziesz. [...] Albo weźmi Bursztowkę iednę, y nalawszy szklankę Wina na nię, niech stoi aż do obiadu [lekarstwo na zatwardzenie]. BeimJelMed 653-654.