»rodzaj wrzodu, schorzenia języka u zwierząt hodowlanych«
– Gurdziel jest wrzód, który się na języku czyni: na to weźmij w chustę łajno człowiecze świeże, przywiąż do wędzidła, i włóż koniowi w gębę, żeby żwał, przed obrokiem i po obroku po kilka godzin. DorHipTur245.
– Z Przenice wąsatki karmia, iż iest wsobie ostra, y oścista, nie iest Bydłu spráwna, y poiezna, owszem im od tey karmi surowieią gęby, wnętrzności drą, y kurdziele ná ięzyki się im przydáią [...]. HaurSkarb57.
– Kurdzieł. [...] lampas, une maladie de laquelle vient un trou sur la langue d'une bête ou d'un cheval. § gdy się kurdzieł bydlęciu na ięzyku przyda, ktore dla boleści zuć ani ieść nie może; kurdzieł się koniom trafia, to jest dziura na języku. T III687-688.